据世界卫生组织官微消息，近期发布的第二版《世卫组织不同食品品类全球钠含量基准》，相比第一版，该版“全球钠含量基准”覆盖了70亚类食品，包括咸味零食、面包及面包制品、速食及方便食品、加工肉制品、酱汁/蘸料/调味品、早餐麦片等。

近些年我国也出台了不少关于减盐的政策标准，比如中国疾控中心营养与健康所和中国营养学会联合发布了《中国食品行业减盐指南》，为各类食品设定了减少钠含量的目标；国家卫生健康委员会发布《中国居民减盐核心信息十条》；《健康中国行动（2019-2030年）》提出合理膳食行动，重点鼓励全社会减盐、减油、减糖；去年六月鲜·轻品牌和新周刊还联合发布了《减盐白皮书》等。