6月4日，盐津铺子发布投资者关系活动记录表显示，该公司计划在未来打造更多大单品，2024年聚焦休闲魔芋和休闲鹌鹑蛋两个单品，第二梯队将主推鱼肠（深海零食）、蒟蒻果冻布丁、芒果干、肉枣肉肠等。

目前盐津铺子聚焦辣卤零食、深海零食、休闲烘焙、蛋类零食等七大核心品类，“蛋皇”鹌鹑蛋已进入山姆会员店，鱼豆腐、魔芋素毛肚等品项已进入盒马系统。

据查询，盐津铺子成立于2005年，法定代表人为张学武，是一家从事食品研发、生产、销售于一体的集团公司。该公司于 2023 年打造数字化、绿色鹌鹑养殖基地截至目前已经实现日均产蛋20~25吨。