近日，加加食品发布了2021年年度报告。在报告期内，加加食品实现营业收入17.55亿元、同比减少15.34%，净利润亏损8016.39万元、同比减少145.48%，由盈转亏。

加加食品致力于酱油的研发、生产和销售，主要业务和产品涉及酱油、植物油、食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等的生产及销售。“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是公司的核心产品，报告期内销售收入占公司收入总额的80%左右，是公司最主要的收入和利润来源。

对于业绩问题，加加食品在年报中提到，2021年调味品行业回落，受新零售渠道对传统渠道的冲击影响，该公司占比较大的传统销售渠道收入减少，导致整体营业收入下滑。原材料价格的上涨也影响了全年整体毛利率的下滑，去年年末才对产品进行了提价。此外，还有销售费用增加以及计提减值准备等原因。

值得一提的是，这也是加加食品上市10年以来的首次亏损。分产品来看，酱油类营收8.61亿元、同比下滑27.18%，味精类营收6223.74万元、同比增长4.93%，食醋类营收7263.53万元、同比下滑26.41%，鸡精类营收8283.43万元、同比下滑23.77%，食用植物油营收5.51亿元、同比下滑14.17%，其他类营收1.26亿元，同比下滑15.29%。可以看到，除了味精类营收增长以外，其他品类均出现了下滑。

就在不久之前，加加食品实控人杨振、肖赛平、杨子江以及公司监事会主席蒋小红因合同纠纷被银川市金凤区人民法院列入失信被执行人。