近日，长沙连锁咖啡品牌“DOC”获得了战略投资，投资方为宁波言之有理投资有限公司。DOC咖啡是一家咖啡店运营商，专注于打造“DOC”咖啡品牌，采用线上和线下相结合的销售方式，为消费者提供相关的咖啡饮品及服务。

企查查显示，宁波言之有理投资有限公司的大股东为四川书亦餐饮管理有限公司、持股100%，四川书亦餐饮管理有限公司则是拥有书亦烧仙草品牌。根据股东信息来看，在此次战略投资之后，宁波言之有理投资有限公司已经成为了DOC咖啡的第二大股东，持股23.5%、认缴出资额为28.2 万元。

2019年，DOC咖啡首店在长沙滨江新城的正式试营业，目前在营门店数量为7家（包含暂停营业装修升级门店），同时还有3家门店已建立围挡。该品牌走的是经典+创意路线，餐牌常驻菜单共计21款产品，其中创意咖啡占据13款，餐牌主力价格均在30元以上。

值得一提的是，书亦烧仙草并不是第一家投资咖啡的茶饮品牌，在这之前，喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等也相继布局了咖啡市场。