近日，肯德基推出了一款新品“冰冰桶雪泥”，造型对标的了肯德基的全家桶，也被称作“巴掌炸鸡桶”，是肯德基历史上最小的桶。

这其实是一款芒果味雪泥，选用阿方索芒果搭配清甜草莓，含有草莓酱和芒果酱，果香浓郁、口感轻盈冰爽，而且还是一款0脂产品。产品提示，可能有少量草莓籽和适量芒果纤维，属正常现象。据了解，新品售价15元一根，参与第二件半价，买两份还送一把同款小扇子。

如今的雪糕市场出现了很多入局者，比如像茅台、恒顺醋业等跨界企业，还有很多新兴品牌的身影，可见这一市场对品牌的吸引力。

根据前瞻产业研究院数据，2020年的市场规模达到1470亿元，预计2021年超过1600亿元。另外我国现存有近4.5万家冰淇淋相关企业，自2017年起冰淇淋市场就掀起了一场企业注册小高潮。天眼查数据显示，2017年超8000家冰淇淋相关企业成立，创下近5年新高。