近日，海天味业上线了一款小青柠汁。据了解，这款产品主打0脂肪、0甜味剂、0防腐剂的健康概念，通过乳酸菌发酵4小时而成，口感清新解腻，产品定价75元/15瓶*300ml。

实际上，这已经不是海天味业第一次进入饮料市场。早在2016年和2021年，海天味业就推出了“张小主苹果醋爽”和“爱果者苹果醋饮料”两款产品，将企业的调味品发酵技术应用到果醋饮料当中。今年8月，又推出了胡萝卜果蔬汁。

不过之前推出的苹果醋饮料并未在市场上掀起太大的水花，此次推出的小青柠汁产品，可能也是看中了其在当下的发展热度。

海天味业是调味品行业的龙头企业，产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。从上市以来，海天味业的增速一直保持在15%左右、净利润增速基本维持在20%左右，不过2022年海天味业的营收和净利润增速均有所放缓。

Wind数据显示，在2019年-2021年上半年，海天味业净利润增速分别为22.34%、18.27%、3.07%，而今年上半年净利润增速只有1.21%，创下了上市以来半年报中的最低纪录。此次跨界饮料市场，可能也是为了寻求新的增长。