昨天，元气森林宣布，在中国内地市场出售的所有元气森林集团旗下产品将全面放弃苯甲酸钠等化学防腐剂的使用，并呼吁全行业逐步停用苯甲酸钠。

截至目前，元气森林已投产的五座自有工厂中拥有23条无菌灌装线，其中19条PET无菌碳酸两用线，无菌设备的快速扩充为元气森林健康加码提供了助力。除此之外，元气森林还联合线下渠道推出“0防腐剂货架”，目前该货架已在部分城市面向消费者启用。

元气森林品牌负责人表示：0防腐剂货架推出的初心，是因为看到许多许多消费者越来越注重健康，尤其是父母在给孩子买饮料零食的时候，希望孩子吃的更健康些。为了让这些消费者能更方便地买到配料表更健康的饮料食品，而不是在货架前艰难的分辨成分，元气森林决定设立0防腐剂货架，来满足越来越多的注重健康的消费群体的需求。

从元气森林第一款主打的0糖0脂气泡水受欢迎来看，健康观念已经逐渐深入人心，健康需求也在明显增加。然而当下不少消费者仍对饮料持有“不健康”的看法，从不使用防腐剂来看，元气森林可能也是在进一步迎合健康化需求。

防腐剂是广泛应用于食品饮料的添加剂，而且被允许使用的防腐剂种类很多，其中苯甲酸钠、山梨酸钾是亚太市场消费的主流。