从明年1月1日起，法国将禁止快餐店提供一次性餐具。快餐店必须使用可重复使用的餐具，以用于在店内点餐和饮料，这项措施源于2020年通过的关于打击废物和循环经济的法律。

据了解，上述法律还规定，超过20个座位的餐馆必须用可重复使用的餐具供餐，新规不仅涵盖连锁快餐店，还包括一些食堂和酒楼。

法国共有约3万家快餐店，每年供应60亿份餐食，产生约18万吨垃圾。环保组织认为，既然其中55%的顾客是堂食，完全可以使用可重复餐具。

其中麦当劳和汉堡王已经为这一过渡工作了三年，麦当劳表示到1月1日90%的餐饮都可以做到。在法国的几家麦当劳餐厅，杯子、薯片架和汉堡包盒现在都是由塑料制成，可以重复使用。

不过并不是所有的餐饮店都已经准备好，一些比较大的连锁店（肯德基、星巴克、汉堡王等）转型可能没有难度，但是对于中小型快餐店来说将更加复杂。