昨天，涪陵榨菜发布了2023年半年报。在报告期内，涪陵榨菜实现营业收入13.37亿元、同比下滑5.97%，实现归属于上市公司股东的净利润4.70亿元、同比下滑8.87%。

涪陵榨菜在年报中表示，报告期内，青菜头收购价格较去年同期上涨约40%，年初收购的青菜头加工成熟后陆续于5 月、6月开始投入使用。近三年青菜头价格波动较大，涪陵榨菜的榨菜产品毛利率在54%-57%区间波动。

而且青菜头价格上涨也对公司成本产生了一定影响，其中萝卜材料成本增长了52.67%、泡菜材料成本增长了73.72%。

从产品来看，涪陵榨菜的榨菜产品销售收入为11.12亿元、同比下滑10.05%，毛利率为56.54%、同比下滑1.03%。萝卜收入3955.43万元、同比下滑28.78%，毛利率为35.94%，同比下滑5.92%。另外，萝卜、榨菜的销量也出现了下滑。

华创食饮研报评价称，涪陵榨菜Q2低于预期、期待H2改善，下调至“推荐”评级。