近日，华润集团微信公众号发布的“华润各业务单元全力冲刺第四季度业绩”一文中提到，华润雪花啤酒推出JOY BREW酒馆。

据介绍称，JOY BREW酒馆是一个集品牌、渠道、营销、粉丝运营于一身的雪花伙伴专属的可持续发展的商业模式，拥有旗舰店、社区店、嵌入店三个形态可供选择，雪花作为品牌方赋能和支持。

华润曾表示，公司从去年开始规划小酒馆发展。此前已有渠道客户和大客户自我发展、自我管理、自我经营、自我投资的啤酒馆，现在开始布局独有品牌名称的小酒馆。

艾媒咨询数据显示，2021年中国小酒馆行业市场规模约1280.4亿元，门店数量达3.8万家。而且近几年小酒馆也是一个比较火热的业态，前有海伦司成功上市，后有酒企相继布局小酒馆。

除了华润雪花啤酒之外，青岛啤酒、泸州老窖、洋河等都早已对线下小酒馆进行了布局。比如7月份青岛啤酒公布在全国20多个省60多座城市，开设了200多家“TSINGTAO1903时尚酒吧”。

不过小酒馆的生意可能也并没有想象的那么好做，从海伦司的业绩就能看出其承受的经营压力，今年海伦司已经陆续关闭了多家门店。三季度业绩报告显示，今年上半年关闭了69家小酒馆，6月底到8月中旬又关闭25家门店。

华润雪花啤酒此时布局小酒馆市场，同样也要面临许多考验。